Una nueva tendencia importada de EE.UU. y algunos países latinoamericanos que se está poniendo de moda y que por supuesto, ya ha llegado al sector de las bodas, son los food trucks.

¿Y que son los food trucks? Pues son camiones, furgonetas o caravanas sobre ruedas que actuan como restaurantes de comida rápida.

En España los food trucks solo pueden utilizarse en ferias o eventos privados, pero en otros paises como en EEUU, Australia, Canadá y paises latinoamericanos es un servicio muy conocido y funcionan como puestos ambulantes de comida rápida, un nuevo negocio tanto para cocineros noveles como para cocineros de renombre.

Las decoraciónes son muy variadas, aunque la característica común es que suelen tener estilos muy vivos, colores muy llamativos y diseño tipo vintage.

La comida se prepara al instante, sobre la marcha, y ofrecen toda variedad de productos, tanto salados como dulces como sandwiches, hamburguesas, perritos, bocadillos, croquetas, comida mejicana, vegetariana, asiática, crepes, helados, chocolate con churros, donuts, cupcakes, mini tartas….., lo que cada pareja escoja para su celebración, y también los hay especializados en bebidas frías y/o calientes o que actúan como barras de cocktails o mojitos, en definitiva ofrecen un tipo de servicio rápido, de calidad y original.

Los servicios de estos food trucks se suelen contratar para amenizar bien el cocktail de bienvenida o bien para la recena, convirtiendo cualquier evento, en este caso una boda, en algo muy divertido, original y diferente.

Un detalle especial para los invitados a la boda, que podrán degustar y beneficiarse de esta sorpresa, que además de quedar muy chic, moderno y casual, ofrece un tipo de comida que suele gustar a todo el mundo en general, tanto a grandes como a pequeños.

El contratar los servicios de un food truck en una boda es una forma de hacer única cualquier celebración y una forma de asegurarse que será recordada por los asistentes de una forma muy especial.